В России сокращается объем потребления населением страны мясных и молочных продуктов. Об этом РБК сообщили в Минэкономразвития РФ. Потребление этих продуктов практически в 2 раза ниже норм, рекомендуемых для нормальной жизнедеятельности Минздравом РФ (при рекомендуемой норме потребления мясопродуктов 81 кг в год на человека, фактическое потребление в 2000г. составило порядка 45 кг, молочных продуктов, соответственно, - 392 кг и 215 кг). Вместе с тем, в прошлом году возросло потребление в расчете на душу населения сахара, масла растительного, рыбы и рыбопродуктов, овощей и хлебопродуктов, включая крупу и макаронные изделия. Однако достичь рекомендуемого Минздравом РФ уровня потребления этих продуктов (кроме хлебобулочных изделий и картофеля), к сожалению, еще не удается (рекомендуемое потребление рыбопродуктов составляет 23,3 кг на человека в год, фактически потребляется около 10 кг, овощей соответственно 139 кг и чуть более 80 кг в год на человека). С одной стороны, данную ситуацию МЭРТ связывает с увеличением цен на продовольственные товары, а с другой стороны, наблюдается проблема с недостаточной развитостью российской сырьевой базы для производства мясо- и молокопродуктов. Таким образом, состояние сельского хозяйства пока еще не позволяет говорить о полном удовлетворении потребности населения в основных продуктах питания за счет менее дорогих, в отличие от импортных, отечественных товарных ресурсов. (РБК)
Источник материала РИА "РосБизнесКонсалтинг".
Четверг, 12 апреля 2001, 20:00
|
