В ближайшее время в Екатеринбурге два предприятия - ООО "Промресурс-Урал", ООО "Компания Уралпромбыт" - наладят выпуск и реализацию продуктов с содержанием соевого белка. Как сообщили в пресс-службе Управления потребительского рынка Екатеринбурга, в городе разработана программа поддержки соевых производств, которая предусматривает увеличение объемов и расширение ассортимента соевой продукции. Самыми популярными соевыми продуктами в Екатеринбурге являются соевое молоко, йогурты, муссы, майонез и некоторые колбасные изделия. Данные продукты обладают низкой калорийностью, улучшают обменные процессы, что необходимо диабетикам и людям, страдающим избыточным весом. Сою вскоре также планируется ввести в рацион школьного, студенческого и заводского питания.(РБК)
Источник материала РИА "РосБизнесКонсалтинг".
Вторник, 8 мая 2001, 20:00
|
